Тушеная тыква с яблоками
Онлайн рецепт
тушеная тыква с яблоками
Тема: Гарнир
Тушеная тыква с яблоками — это волшебное сочетание сладкой тыквы и кисло-сладких яблок, которое порадует вас своим нежным вкусом и ярким цветом. Это блюдо, словно осенний сон, наполнено ароматами корицы и мускатного ореха, создавая атмосферу уюта и тепла. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
800 г
-
Яблоки
300 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Корица
0.5 ч. ложки
-
Мускатный орех
1 щепотка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожицы и семян, нарежьте кубиками размером около 2 см.
-
Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
-
Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте тыкву к луку, перемешайте и тушите под крышкой около 10 минут, периодически помешивая.
-
После этого добавьте яблоки, корицу, мускатный орех, соль и перец. Перемешайте и тушите еще 15–20 минут до мягкости тыквы и яблок.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если желаете.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: