Тушеная тыква с луком и яблоками
Онлайн рецепт
тушеная тыква с луком и яблоками
Тема: Гарнир
Тушеная тыква с луком и яблоками — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе сладость тыквы, легкую кислинку яблок и нежность лука. Это идеальное угощение для осеннего вечера, когда хочется согреться и насладиться яркими вкусами. Наполните свой дом теплом и уютом с этим восхитительным блюдом!
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Яблоки
3 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Корица
1 ч. ложка
-
Вода
200 мл
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами, а яблоки — дольками.
-
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте нарезанную тыкву и готовьте, помешивая, еще 5-7 минут.
-
Затем добавьте яблоки, воду, соль, чёрный перец и корицу. Перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой.
-
При подаче посыпьте свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: