Тушеная сладкая редька Способ II
Онлайн рецепт
тушеная сладкая редька Способ II
Тема: Овощное блюдо
Тушеная сладкая редька — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус редьки, сладость меда и легкие пряные ноты. Она томится в ароматном бульоне, превращаясь в настоящую кулинарную симфонию, которая украсит любой стол. Подается с зеленью и хрустящими семечками, это блюдо станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкая редька
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Мед
1 ст. ложка
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Очистите сладкую редьку и нарежьте ее на кубики. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок измельчите.
-
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и морковь, обжаривайте до прозрачности лука, около 5 минут.
-
Введите чеснок и редьку, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
-
Добавьте мед и соевый соус, перемешайте все ингредиенты.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20-25 минут, пока редька не станет мягкой.
-
Приправьте солью и перцем по вкусу. Если нужно, добавьте немного воды для получения желаемой консистенции.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью и хрустящими семечками, если хотите.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: