Тушеная морская капуста
Онлайн рецепт
тушеная морская капуста
Тема: Гарнир
Тушеная морская капуста — это удивительное блюдо, которое переносит ваши вкусовые рецепторы на побережье. Нежные, хрустящие листья морской капусты, смешанные с ароматными специями и овощами, создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, полное витаминов и минералов, придающих силы и энергию.
Ингредиенты рецепта
-
Морская капуста
300 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Семена кунжута
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Промойте морскую капусту под холодной водой и отожмите лишнюю влагу. Если капуста соленая, замочите ее в воде на 30 минут.
-
Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а чеснок мелко порубите.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте морковь и чеснок. Обжаривайте еще 5-7 минут, помешивая.
-
Добавьте морскую капусту, соевый соус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Уменьшите огонь и тушите под закрытой крышкой около 15 минут, периодически помешивая.
-
В конце посыпьте семенами кунжута и дайте настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: