← Главная | Расширенный поиск →

Тушеная мелочь

Онлайн рецепт тушеная мелочь

Тема: Тушенка

Тушеная мелочь — это кулинарный шедевр, в котором смешиваются нежные кусочки свежих овощей и ароматные пряности, создавая гармонию вкусов, погружающую вас в мир уюта и тепла. Каждая ложка этого блюда — это вкусная история, пропитанная любовью и заботой, которая согревает душу и радует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 200 г
  • Картофель 300 г
  • Цветная капуста 250 г
  • Лук 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Бульон овощной 500 мл
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки овощей: очистите морковь и картофель, нарежьте их кубиками. Цветную капусту разделите на соцветия, а лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Затем добавьте морковь и картофель, готовьте их, помешивая, около 5 минут.
  4. Добавьте цветную капусту и тщательно перемешайте. Приправьте овощи солью, перцем и паприкой.
  5. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  6. В конце добавьте нарезанную зелень, дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо к чаю гости торт с запеченной уткой селедка заправка домашнее восторг вкуса рецепт из морепродуктов для супа день рождения с домашними заготовками поджарка время подготовки похлебка удивительное похмелка с копчеными продуктами постное тунисская кухня вишня блюда из печени супер просто к закуске бюджетный высокий уровень горшочком глазированные упрощенное с основным блюдом