← Главная | Расширенный поиск →

Тушеная квашеная капуста с фасолью

Онлайн рецепт тушеная квашеная капуста с фасолью

Тема: Гарнир

Тушеная квашеная капуста с фасолью — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе кислинку квашеной капусты и питательность фасоли. Каждый кусочек рассказывает историю зимних вечеров, когда тепло домашнего очага согревает душу, а пряные ароматы наполняют кухню. Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу, даруя уют и удовлетворение.

Ингредиенты рецепта

  • Квашеная капуста 500 г
  • Фасоль 200 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт
  • Укроп (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки фасоли: замочите её в воде на 4-6 часов, затем отварите до мягкости.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте их в сковороду, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его к овощам, обжаривайте ещё 1-2 минуты до появления аромата.
  5. Добавьте квашеную капусту, тщательно перемешайте и тушите на среднем огне около 10 минут.
  6. Введите отваренную фасоль и томатную пасту, перемешайте все ингредиенты.
  7. Приправьте солью, чёрным перцем и добавьте лавровый лист.
  8. Уменьшите огонь и тушите под крышкой ещё 20-30 минут, периодически помешивая.
  9. По желанию добавьте нарезанный укроп перед подачей.
  10. Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

творожное рецепт на ужин цитрусовые блюдо из кукурузы на салат кабардинская кухня блюда к мясу южноафриканская кухня рецепт из дикой природы увлажнение доказанное временем гипоаллергенное рецепт самогонки зимнее богатое на вкус время приготовления более 1 часа сицилийская кухня время приготовления 2 часа летняя кухня целебное зима с семьей к сладкому выши блюда с овощами гарантированно вкусно гурман релаксация блюда из дичи длительное приготовление