← Главная | Расширенный поиск →

Тушеная курица с курагой

Онлайн рецепт тушеная курица с курагой

Тема: Тушеное мясо

Тушеная курица с курагой — это волшебное сочетание нежного куриного мяса и сладкой кураги, которое переносит вас в мир восточной кухни. Ароматы специй и фруктов создают гармонию, которая заставляет сердце трепетать, а вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Курага 200 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Специи (перец, соль, куркума) по вкусу
  • Вода или куриный бульон 300 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, а чеснок — тонкими пластинками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и чеснок, продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.
  4. Выложите куриное филе в сковороду, посолите, поперчите и добавьте куркуму. Обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки.
  5. Добавьте курагу, перемешайте и влейте воду или куриный бульон. Доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите примерно 30-40 минут, пока курица не станет нежной, а соус не загустеет.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

заготовки на зиму для приготовления с запеченным картофелем оригинальные рецепты с желатином с кокосовой водой безмясное с добавлением картофеля с птицей с курагой к десерту рецепты с яблоками с чесноком с изысканным вкусом в домашних условиях с гриля пирог с основным блюдом блюда на обед горшочки паштет блюдо из сома к жарке долгий процесс с бананами день рождения с клубникой вместо ужина летний суп с укропом