Турошчуса
Онлайн рецепт
турошчуса
Тема: Десерт
Турошчуса — это уникальное блюдо, в котором нежный творог соединяется с ароматными специями и хрустящими овощами, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждая ложка напоминает о летних днях и семейных застольях, пробуждая воспоминания о традициях и уюте.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Яйцо
2 шт
-
Мука
150 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный
0.5 ч.л.
-
Лук зеленый
50 г
-
Укроп
20 г
-
Масло растительное
3 ст.л.
-
Сметана
200 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините творог, яйца, муку, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Мелко нарежьте зеленый лук и укроп, добавьте их в творожную смесь, тщательно перемешайте.
-
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите ложкой небольшие порции теста, формируя круглые лепешки.
-
Обжаривайте лепешки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
После обжаривания выложите готовые турошчусы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, с щедрой порцией сметаны для создания идеального вкусового контраста.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: