← Главная | Расширенный поиск →

Турецкий горошек по-ливански

Онлайн рецепт турецкий горошек по-ливански

Тема: Закуска

Турецкий горошек по-ливански — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть зеленого горошка и пикантные нотки пряностей. Этот легкий и питательный рецепт перенесет вас в самую сердце Ливана, радуя вас насыщенным вкусом и текстурой. Подается с хрустящими лепешками или в качестве гарнира к основным блюдам, оно станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленый горошек 300 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка пара веточек

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: очистите лук и чеснок, мелко нарежьте их.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.
  3. Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  4. Затем добавьте зеленый горошек, кумин, соль и черный перец. Тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне, пока горошек не станет мягким, примерно 5-7 минут.
  5. В конце добавьте лимонный сок и мелко нарезанную петрушку. Перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты под крышкой.
  6. Подавайте горячим или комнатной температуры, украсив дополнительной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

любой повод с быстрым приготовлением высокий класс оригинальные рецепты особое событие для релаксации пивная закуска слоеное начинка на первое блюдо кондитерский уникальный вкус рецепт для семьи с повидлом в пост маринованная десертные напитки обычное блюдо к празднику паровые пикниковое салат медовый блюда из моря с яиц мясо овощной в алкоголе с коричневым сахаром брусничное