Тунец, запечённый в духовке
Онлайн рецепт
тунец, запечённый в духовке
Тема: Рыба
Представляем вашему вниманию тунец, запечённый в духовке — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус рыбы и ароматные травы. Каждый кусочек тунца запечён до золотистой корочки, а внутри остаётся сочным и насыщенным. Подаётся с лимонным соусом и свежими овощами, что делает его идеальным выбором для романтического ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе тунца
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий розмарин
1 ч. ложка
-
Свежий тимьян
1 ч. ложка
-
Овощи (брокколи, морковь, цукини)
300 г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, чёрный перец, измельчённый чеснок, рубленый розмарин и тимьян.
-
На филе тунца сделайте несколько надрезов и щедро намажьте его приготовленной смесью.
-
Поместите тунец на противень, застеленный пергаментом.
-
Вокруг тунца разложите нарезанные овощи, сбрызнув их оливковым маслом и посолив по вкусу.
-
Выжмите сок половины лимона на тунец и овощи.
-
Запекайте в духовке 15-20 минут, пока тунец не станет непрозрачным и легко будет разламываться вилкой.
-
Подавайте с оставшимся лимоном и свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: