Тунец с томатным соусом
Онлайн рецепт
тунец с томатным соусом
Тема: Рыбное блюдо
Тунец с томатным соусом — это гармония морского вкуса и яркости свежих томатов. Нежные кусочки тунца, обжаренные до золотистой корочки, щедро покрыты насыщенным томатным соусом с ароматом базилика и чеснока. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует как гурманов, так и простых любителей вкусной еды.
Ингредиенты рецепта
-
Тунец
400 г
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Базилик свежий
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте тунец на порционные кусочки, приправьте солью и перцем. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте тунец с обеих сторон до золотистой корочки, около 2-3 минут с каждой стороны.
-
В отдельной кастрюле разогрейте помидоры в собственном соку. Добавьте мелко нарезанный чеснок и тушите на среднем огне примерно 10 минут, пока соус не загустеет.
-
В конце добавьте нарезанный свежий базилик в томатный соус, перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты.
-
Выложите обжаренный тунец на тарелку и полейте его горячим томатным соусом. Подавайте с любимым гарниром или свежим хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: