← Главная | Расширенный поиск →

Цыплята жареные с желтками на крутонах

Онлайн рецепт цыплята жареные с желтками на крутонах

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими жареными цыплятами, покрытыми нежными желтками, на хрустящих крутонах. Это блюдо объединяет в себе сочность куриного мяса и насыщенность яичных желтков, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Каждая порция — это маленькое кулинарное произведение искусства, которое подарит вам незабываемые гастрономические ощущения.

Ингредиенты рецепта

  • Цыпленок 500 г
  • Яичные желтки 4 шт.
  • Хлеб для тостов 4 ломтика
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки цыпленка: промойте его, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. Слегка посолите и поперчите.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Обжаривайте кусочки цыпленка до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  3. Пока цыпленок жарится, поджарьте хлебные ломтики на отдельной сковороде до хрустящей корочки.
  4. В небольшой миске аккуратно взбейте яичные желтки. После того, как цыпленок будет готов, уменьшите огонь и добавьте желтки к цыпленку, быстро перемешивая, чтобы они не свернулись.
  5. На поджаренные крутоны выложите обжаренные кусочки цыпленка с желтками.
  6. По желанию, украсьте блюдо зеленью и подавайте горячим, наслаждаясь каждым кусочком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

риба ром с яйцом брусничное сливочное блюдо для выпечки рецепт из фарша для закусок с запеченной начинкой холодный напиток приготовление в домашних условиях глюкозы белый соус экспериментальный для салатов ягодный особое блюдо время для себя с ароматом трав с колбасой подходит для завтрака мясной бульон блюдо из желатина к сладкому слоеное тесто теплый напиток с кнелями готовим на зиму каша крем-суп