Цыплята в яйце
Онлайн рецепт
цыплята в яйце
Тема: Запеканка
Цыплята в яйце — это волшебное сочетание нежного куриного филе и воздушного яичного омлета, завернутого в хрустящую корочку. Каждый кусочек этого блюда переносит вас в мир гастрономических наслаждений, где простота и изысканность встречаются в каждом укусе. Подается с легким зеленым салатом, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Мука
50 г
-
Растительное масло
3 ст. л.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте немного соли и муки для густоты. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Выложите обжаренное куриное филе в форму для запекания и залейте яичной смесью, равномерно распределяя.
-
Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте 20-25 минут, пока яйцо не застынет и не станет золотистым.
-
Выньте из духовки, дайте немного остыть, затем нарежьте на порционные куски. Подавайте с зеленью и легким салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: