Цыплята тушеные
Онлайн рецепт
цыплята тушеные
Тема: Тушеное мясо
Цыплята тушеные — это ароматное блюдо, которое погружает в атмосферу домашнего уюта. Нежные кусочки куриного мяса, томящиеся в пряном соусе с овощами, создают гармоничное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого. Добавление свежих трав и специй придает блюду особый шарм, а мягкая текстура курицы делает его идеальным для семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Цыпленок
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Тимьян свежий
1 ст. ложка
-
Лавровый лист
2 шт
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте цыпленка на порционные куски и посолите. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
-
В той же сковороде обжарьте нарезанный кубиками лук до прозрачности, затем добавьте натертую морковь и мелко нарезанный чеснок. Готовьте еще 3-4 минуты.
-
Верните курицу обратно в сковороду, добавьте помидоры в собственном соку, лавровый лист, тимьян, перец и воду.
-
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 40 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: