← Главная | Расширенный поиск →

Цыплята монморанси в вишневом соусе

Онлайн рецепт цыплята монморанси в вишневом соусе

Тема: Основное блюдо

Цыплята монморанси — это изысканное блюдо, которое восхищает своим деликатным вкусом и ярким вишневым соусом. Нежные кусочки куриного мяса, запеченные до золотистой корочки, сочетаются с кислой вишней, создавая идеальный баланс между сладким и кислым. Это блюдо станет звездой любого стола, привнося в атмосферу неповторимые ароматы и элегантность.

Ингредиенты рецепта

  • Цыпленок 1 шт
  • Вишня (свежая или замороженная) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Мед 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Цыпленка промойте, обсушите и натрите оливковым маслом, солью и перцем.
  3. В сковороде на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте вишню, мед и бальзамический уксус, тушите на слабом огне 5 минут до загустения соуса.
  5. Выложите курицу в форму для запекания и полейте вишневым соусом.
  6. Запекайте в духовке 40-50 минут, периодически поливая курицу соусом.
  7. Готовую курицу украсьте свежей зеленью и подавайте к столу с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с белком приготовление с кислым вкусом с подливой приготовление в одной сковороде овощное бодрящее восточная кухня осеннее блюдо вместе с семью приготовление на вертеле приготовление на зиму с сладким вкусом обжаренные сало настойки на чай долгоприготовление ванильный с фасолью питающий без лактозы на большую компанию полезный подходит для веганов с домашними фруктами восторг вкуса субпродукты ветчина без выпечки