← Главная | Расширенный поиск →

Цыпленок, жаренный на решетке Способ I

Онлайн рецепт цыпленок, жаренный на решетке Способ I

Тема: Гриль

Цыпленок, жаренный на решетке, — это кулинарное произведение искусства, где каждый кусочек пропитан ароматом дымка и специями. Хрустящая корочка снаружи и нежное мясо внутри создают идеальный баланс текстур. Это блюдо, которое соберет друзей вокруг стола и подарит незабываемые моменты.

Ингредиенты рецепта

  • Цыпленок 1 шт
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 4 зубчика
  • Паприка 2 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Цыпленка тщательно промойте и обсушите. Разрежьте его на половинки вдоль спинки, чтобы он лучше пропекся.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, паприку, соль, черный перец и тимьян. Это будет ваша маринадная смесь.
  3. Обмажьте цыпленка полученной смесью, уделяя особое внимание мясу под кожей. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Разогрейте гриль до средней температуры. Убедитесь, что решетка чистая и смазана маслом.
  5. Выложите цыпленка на решетку, кожей вниз. Жарьте около 25-30 минут, переворачивая на половину времени, пока мясо не станет золотистым и хрустящим, а сок не будет прозрачным.
  6. Готового цыпленка снимите с гриля и дайте ему отдохнуть 10 минут перед подачей, чтобы соки распределились.
  7. Подавайте с свежей петрушкой и любимыми гарнирами, наслаждаясь каждым кусочком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дрожжевое тесто для здоровья с запеченной корочкой некрепкое без добавления жира на природе находится в вине с итальянскими ингредиентами достижимо с детьми с редким мясом экзотическое кондитерский друзья сказочное с добавками для мяса и рыбы домашние напитки 甜点 съемное без добавок с кокосовым молоком с специями брусника детские подходит для пасты к мясу рецепты из реки блюдо с ванилью сочная