← Главная | Расширенный поиск →

Цыпленок в хрустящей оболочке

Онлайн рецепт цыпленок в хрустящей оболочке

Тема: Запеканка

Цыпленок в хрустящей оболочке — это кулинарный шедевр, где нежное мясо птицы обволакивается в золотистую корочку, даря вам удивительное сочетание текстур и вкусов. Каждая порция — это взрыв аромата и радости, которая заставляет забыть о времени за столом.

Ингредиенты рецепта

  • Цыпленок (целый) 1 шт
  • Мука 200 г
  • Яйцо 2 шт
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Чеснок (порошок) 0.5 ч. ложка
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. Подготовьте цыпленка: промойте и обсушите его, затем натрите лимонным соком, солью и перцем.
  3. В одной миске смешайте муку, паприку и чеснок, в другой — взбейте яйца. В третьей миске подготовьте панировочные сухари.
  4. Обваляйте цыпленка сначала в мучной смеси, затем в яйцах и, наконец, в панировочных сухарях, тщательно покрывая всю поверхность.
  5. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте цыпленка с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
  6. Переложите цыпленка на противень и запекайте в духовке 30-40 минут, пока он не станет хрустящим и полностью пропеченным.
  7. Дайте немного остыть перед подачей. Нарежьте и подавайте с любимым соусом или гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горький гастрономическое сухофрукты сочные мясные блюда время приготовления до 30 минут осень-зима запеканка пышные с запечкой травяной перекус с кокосом квашеное для начинки богатый вкус готовка на сковороде сладкое и соленое с рыбными консервами рецепты с маринадом времени много подача в пиале тосканская кухня самоделки весенние рецепты смузи с помидорами выбор сезона на сметане кремовое всеядное