Цыпленок с йогуртом
Онлайн рецепт
цыпленок с йогуртом
Тема: Запеканка
Представляем вашему вниманию цыпленка с йогуртом — это блюдо, которое перенесет вас в мир восточных ароматов и нежных вкусов. Нежное мясо, замаринованное в пряном йогурте, обжаренное до золотистой корочки и поданное с пикантными овощами, станет настоящим украшением вашего стола. Этот рецепт идеально сочетает в себе легкость и насыщенность, делая его идеальным выбором для любого повода.
Ингредиенты рецепта
-
Цыпленок
1 шт.
-
Йогурт натуральный
300 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Специи (паприка, зира, кориандр)
по вкусу г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (петрушка, кинза)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте йогурт, измельченный чеснок, лимонный сок, оливковое масло и специи. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Поместите курицу в маринад, тщательно обмажьте и оставьте на 1-2 часа в холодильнике для пропитывания вкусами.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне.
-
Выложите замаринованного цыпленка на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 15-20 минут, пока курица не станет полностью готовой.
-
Подавайте цыпленка горячим, посыпанным свежей зеленью и с гарниром из овощей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: