Цыпленок с перцем по-венгерски
Онлайн рецепт
цыпленок с перцем по-венгерски
Тема: Основное блюдо
Цыпленок с перцем по-венгерски — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы и сладкие болгарские перцы, обжаренные в насыщенном соусе с паприкой и специями. Каждый кусочек пропитан вкусом Венгрии, даря вам ощущение тепла и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Цыпленок
1 шт
-
Болгарский перец
3 шт
-
Лук
2 шт
-
Чеснок
4 зубчика
-
Паприка
2 ст. ложки
-
Томатная паста
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте цыпленка на порционные кусочки, посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Выньте курицу и в той же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте чеснок и обжарьте еще минуту.
-
Нарежьте болгарский перец и добавьте к луку с чесноком. Обжаривайте все вместе 5-7 минут, пока перец не станет мягким.
-
Верните курицу в сковороду к овощам, добавьте паприку и томатную пасту, тщательно перемешайте.
-
Влейте воду, доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите под крышкой 30 минут.
-
Проверьте готовность курицы, при необходимости добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте горячим с гарниром из риса или картофельного пюре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: