Цыпленок с миндалем
Онлайн рецепт
цыпленок с миндалем
Тема: Основное блюдо
Цыпленок с миндалем — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы и хрустящие орехи, обжаренные до золотистой корочки. Каждый кусочек пронизан ароматами восточных пряностей и легкой сладостью, создавая идеальный баланс между текстурой и вкусом. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и станет украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Цыпленок
1 шт
-
Миндаль
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Куркума
1 ч. ложка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сок лимона
1 ст. ложка
-
Свежая зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Цыпленка тщательно промываем, обсушиваем и нарезаем на порционные кусочки.
-
В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавляем к луку измельченный чеснок и обжариваем еще минуту до появления аромата.
-
К обжаренным овощам добавляем кусочки цыпленка и обжариваем до румяной корочки.
-
Посыпаем куркумой, корицей, солью и перцем, тщательно перемешиваем.
-
Добавляем миндаль и продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока орехи не подрумянятся.
-
Вливаем сок лимона, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты.
-
Подаем горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: