← Главная | Расширенный поиск →

Цыпленок по-мексикански

Онлайн рецепт цыпленок по-мексикански

Тема: Основное блюдо

Цыпленок по-мексикански — это яркое и ароматное блюдо, которое перенесет вас в сердце Мексики. Нежные куриные грудки, маринованные в пряном соусе на основе лайма, чили и специй, готовятся до золотистой корочки, а потом запекаются с сочными овощами и плавленым сыром. Каждая порция — это взрыв вкуса, который согревает душу и радует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Куриные грудки 500 г
  • Лайм 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Чили-перец 1 шт.
  • Кумин 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Плавленый сыр 200 г
  • Кинза по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте сок лайма, измельченный чеснок, нарезанный чили, кумин, паприку, оливковое масло, соль и перец. Это будет маринад.
  2. Порежьте куриные грудки на кусочки и поместите их в маринад. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  3. За это время нарежьте сладкий перец и красный лук кольцами.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте курицу до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  5. Выложите обжаренную курицу в форму для запекания, сверху распределите нарезанные овощи.
  6. Нарежьте плавленый сыр и равномерно распределите его по блюду.
  7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

праздничные напитки с соленой начинкой блюдо с грибами на первые блюда удобно брать с собой песочное рецепт для гурманов медитеранское вытяжка с гренками с выходом на стол турецкая кухня с домашними ушками белгийская кухня бодрящее с детьми эстетическое блюдо из яиц холодные супы глаженое без лактозы блюдо с курицей герметичное блюда с орехами вместо гарнира с семьей утончённое тропические ноты с лимоном с консервами