Цыпленок по-китайски (кунг-пао)
Онлайн рецепт
цыпленок по-китайски (кунг-пао)
Тема: Блюда из курицы
Цыпленок по-китайски (кунг-пао) — это изысканное блюдо, которое перенесет вас в сердце Китая. Нежные куриные кубики обжарены до золотистого цвета и щедро покрыты ароматным соусом, насыщенным вкусами соевого соуса, кунжутного масла и острых перчиков. Хрустящие арахисовые орехи добавляют текстурный контраст, а свежая зелень завершает этот яркий кулинарный шедевр. Каждая ложка — это взрыв восточных ароматов и впечатляющих вкусов, которые согреют душу и порадуют сердце.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Арахис
100 г
-
Перец чили
2 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь
20 г
-
Соевый соус
50 мл
-
Кунжутное масло
30 мл
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Крахмал
1 ст. ложка
-
Зеленый лук
3 шт
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте куриное филе кубиками среднего размера и замаринуйте их в соевом соусе, сахаре и крахмале на 20 минут.
-
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне, добавьте нарезанный чеснок и имбирь, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте замаринованные кусочки курицы и обжаривайте до готовности, примерно 5-7 минут.
-
Введите нарезанный острый перец чили и жарьте еще 2 минуты.
-
Влейте кунжутное масло и тщательно перемешайте.
-
Добавьте обжаренный арахис и нарезанный зеленый лук, перемешайте и готовьте еще минуту.
-
Подавайте горячим с рисом или лапшой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: