Цыпленок печеный с рисом
Онлайн рецепт
цыпленок печеный с рисом
Тема: Основное блюдо
Представляем вашему вниманию царственное блюдо, где нежный цыпленок, запеченный до золотистой корочки, встречается с ароматным рисом, пропитанным соками и специями. Это кулинарное произведение искусства наполнит ваш дом теплом и уютом, а каждый кусочек подарит наслаждение и радость.
Ингредиенты рецепта
-
Цыпленок
1 шт.
-
Рис
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Морковь
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Куриный бульон
600 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Сушеный тимьян
1 ч. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Цыпленка промойте и обсушите, затем натрите его оливковым маслом, солью, перцем и тимьяном. Положите в глубокую форму для запекания.
-
Лук и чеснок мелко порежьте, морковь нарежьте кружочками. Обжарьте их на сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистого цвета.
-
В сковороду добавьте рис и обжаривайте его еще несколько минут, помешивая.
-
Переложите обжаренные овощи с рисом в форму к цыпленку. Залейте куриным бульоном, добавьте лавровый лист.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 1 час. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, чтобы цыпленок подрумянился.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: