← Главная | Расширенный поиск →

Цветная капуста в тесте

Онлайн рецепт цветная капуста в тесте

Тема: Закуска

Цветная капуста в тесте — это удивительное сочетание хрустящей корочки и нежного, сочного внутреннего наполнения. Каждый кусочек дарит вам взрыв вкуса и аромата, создавая идеальный баланс между легкостью овощей и насыщенностью теста. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, привнося нотки кулинарного искусства в привычные домашние угощения.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 1 шт
  • Мука 200 г
  • Вода 150 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  2. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.
  3. В отдельной емкости взбейте яйцо с водой до однородной массы.
  4. Постепенно добавляйте яичную смесь в мучную, тщательно перемешивая до получения густого теста.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. Каждый кусочек цветной капусты обмакните в тесто, затем аккуратно выложите на сковороду.
  7. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
  8. Готовую цветную капусту выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  9. Подавайте горячей с вашим любимым соусом или свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

воздушное воскресный обед на питье доступные ингредиенты с кокосовой водой деликатесное к пиву кисло-сладкое закуска кофейный с запеченной птицей приготовление без жарки для обжаривания для здоровья с праздничным акцентом длинное приготовление десертные напитки японская кухня острая вегетарианская альтернатива комплексное быстрая пицца утреннее выши блюда приготовление на выходных восстанавливающее рецепт с соусом тропическое сицилийская кухня с грилем