← Главная | Расширенный поиск →

Цветная капуста в соусе

Онлайн рецепт цветная капуста в соусе

Тема: Овощное блюдо

Цветная капуста в соусе — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру и насыщенный вкус. Каждая капустная соцветие окутана нежным, сливочным соусом с легким чесночным акцентом и ароматом свежей зелени. Это идеальное угощение для вегетарианцев и всех, кто ценит настоящие вкусы природы.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 1 шт
  • Сливки 200 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу щепотка
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Цветную капусту тщательно промойте и разделите на соцветия. Отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости, но чтобы капуста осталась хрустящей. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Уменьшите огонь и влейте сливки, добавьте соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте и дайте соусу немного загустеть.
  4. Выложите отваренную цветную капусту в сковороду с соусом и аккуратно перемешайте, чтобы каждое соцветие было покрыто соусом.
  5. Подавайте горячим, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

время приготовления 30-60 мин бюджетное с закваской для птицы время подготовки для пельменей витаминизированное на первые блюда блюдо с овощами зеленые салаты популярный по-французски узбекская кухня день рождения освежающие экстравагантное с рыбкой наваристое с сезонными овощами с крышкой ветчина время приготовления более 1 часа приготовление с детьми с добавлением трав венецианская кухня летний десерт горячее основное сэндвичи горячие блюда для праздничного стола