← Главная | Расширенный поиск →

Цветная капуста с ветчиной

Онлайн рецепт цветная капуста с ветчиной

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с этим ярким блюдом, где нежная цветная капуста встречается с аппетитной ветчиной, создавая симфонию вкусов и текстур. Эта запеканка станет не только ярким украшением вашего стола, но и настоящим лакомством, способным удивить даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 500 г
  • Ветчина 200 г
  • Яйцо 2 шт
  • Сыр (твердый) 150 г
  • Молоко 100 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут. Затем отцеживаем и оставляем остывать.
  2. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем нарезанную кубиками ветчину до золотистой корочки.
  3. В глубокой миске взбиваем яйца с молоком, добавляем натертый сыр, соль и перец. Перемешиваем до однородной массы.
  4. В форму для запекания выкладываем цветную капусту, сверху равномерно распределяем обжаренную ветчину.
  5. Заливаем овощи яично-молочной смесью, так чтобы она полностью покрыла начинку.
  6. Запекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
  7. Достаем запеканку из духовки, даем немного остыть и нарезаем на порции. Подаем горячей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кремовые цитрусовые на основное блюдо русская кухня без добавления künstlicher консервантов к быстрым блюдам зимнее блюдо время приготовления 2 часа с сезонными овощами кофейный с изюмом недорого консервация для романтического ужина ореховое сладкий вкус к сладким блюдам горячее бутербродный основа для теста сметанный соус блюдо к рыбе блюда на гарнир с клубникой приготовление десертов в один горшок для двоих оригинальная подача яблоки салат