Цветная капуста с сыром
Онлайн рецепт
цветная капуста с сыром
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с этим великолепным блюдом из цветной капусты, запеченной с расплавленным сыром. Нежные соцветия капусты обнимают сливочный соус, а золотистая корочка из сыра добавляет хрустящую нотку. Это не просто гарнир — это настоящая симфония вкусов, которую хочется повторять снова и снова!
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
1 шт.
-
Сыр (например, чеддер)
200 г
-
Сметана
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Панировочные сухари
50 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут до полуготовности. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
В глубокой миске смешайте сметану, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Выложите цветную капусту в форму для запекания, равномерно полейте подготовленным соусом и перемешайте.
-
Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им капусту. Сверху добавьте панировочные сухари, смешанные с оливковым маслом для золотистой корочки.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: