Цветная капуста с маслом и яйцами
Онлайн рецепт
цветная капуста с маслом и яйцами
Тема: Гарнир
Эта невероятно аппетитная цветная капуста с маслом и яйцами станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Нежные соцветия капусты, обжаренные до золотистой корочки, прекрасно сочетаются с кремовой текстурой яиц и ароматом растопленного масла, создавая гармоничное и сытное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на ужин.
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
500 г
-
Яйца
4 шт
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Петрушка
10 г
Как приготовить пошагово
-
Разделите цветную капусту на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде около 5-7 минут до мягкости. Слейте воду и дайте стечь.
-
На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Добавьте отваренную цветную капусту в сковороду и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета (около 5-7 минут).
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и черным перцем.
-
Вылейте яичную смесь на обжаренную капусту, аккуратно перемешайте и готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, но останутся нежными.
-
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: