← Главная | Расширенный поиск →

Цветная капуста по-черновицки

Онлайн рецепт цветная капуста по-черновицки

Тема: Овощное блюдо

Цветная капуста по-черновицки — это яркое и ароматное блюдо, которое соединяет в себе нежность цветной капусты и пряные нотки местных специй. Каждый кусочек погружает вас в атмосферу Черновцов, даря ощущение тепла и уюта. Это не просто гарнир, а полноценное кулинарное произведение, которое украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидоры 2 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Разделите цветную капусту на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-7 минут до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь, а чеснок измельчите. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и чеснок, жарьте еще 3-4 минуты.
  3. Добавьте к овощам нарезанные помидоры и приправы (соль, черный перец, паприку). Тушите 5 минут до мягкости помидоров.
  4. Добавьте отваренную цветную капусту в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить соцветия. Тушите еще 5 минут, позволяя всем вкусам соединиться.
  5. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без алкоголя южная кухня фарш быстрый маринад высокое белковое содержание польская кухня фрукты рецепт из фарша жарка с копчёной рыбой блюдо с овощами сезонные фрукты с высоким уровнем сложности приготовление на вертеле шоколадная белорусская кухня холодные супы шипучие осенняя кухня глютен-фри горячие напитки горячие бутерброды летние плоды зимние рецепты без выпечки лапша освежающе для гурманов осенние блюда освежающий напиток