← Главная | Расширенный поиск →

Цветная капуста

Онлайн рецепт цветная капуста

Тема: Овощное блюдо

Цветная капуста — это не просто овощ, а настоящая кулинарная палитра! Представьте себе нежные соцветия, обжаренные до золотистой корочки, с легким привкусом чеснока и лимона, которые танцуют на вашем языке, словно нежное облачко. Это блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным деликатесам или может стать самостоятельной закуской, притягивающей взгляды и восхищение гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Петрушка по желанию для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Разделите цветную капусту на соцветия и отварите их в подсоленной воде в течение 5 минут до мягкости.
  2. В то время как капуста варится, подготовьте соус: в небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, давленый чеснок, соль, черный перец и паприку.
  3. Слейте воду с капусты и дайте ей немного остыть.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте соцветия капусты до золотистого цвета с обеих сторон.
  5. Вылейте приготовленный соус на обжаренную капусту и перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.
  6. Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление в духовке с ароматом медленное востребованное блюдо с рыбой под запекание кремовая начинка летние блюда осенний уют доступное для сосисок настоечное блюдо с кнелями тушеные вкусно и просто старинное восточноевропейское новогоднее с острыми нотами без кофе экзотические дополнение безглютеновое быстрая закуска на каждый день впечатляющее быстрый завтрак куриное блюдо с добавлением чеснока настоенный