← Главная | Расширенный поиск →

Цукаты из вишни (второй способ)

Онлайн рецепт цукаты из вишни (второй способ)

Тема: Десерт

Цукаты из вишни — это лакомство, которое перенесет вас в летний сад, наполнив дом ароматами свежих ягод и сладости. Яркие, сверкающие и с легкой кислинкой, эти цукаты станут идеальной добавкой к чаю, десертам или просто самостоятельным угощением для сладкоежек.

Ингредиенты рецепта

  • Вишня 500 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 30 мл
  • Крахмал 50 г
  • Сахар для обсыпки 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте вишню, удалите косточки и сложите в кастрюлю.
  2. В отдельной миске смешайте воду и сахар, доведите до кипения, чтобы сахар растворился.
  3. Залейте вишню сахарным сиропом и добавьте лимонный сок. Доведите до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут, пока вишня не станет мягкой.
  4. Вылейте вишню на дуршлаг, оставив сироп в кастрюле. Дайте стечь.
  5. В кастрюлю с оставшимся сиропом добавьте крахмал, тщательно перемешайте и доведите до кипения, пока масса не загустеет.
  6. Вмешайте вишню в загустевший сироп и готовьте еще 5 минут.
  7. Выложите вишню на пергамент и дайте остыть.
  8. Обваляйте цукаты в сахаре и оставьте на несколько часов для подсыхания.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с тестом с сливками с клубникой домашняя с сладким освежающе блюдо из сома с пивом традиционное антистресс фламбированные холодное время года теплый напиток наливки блюдо для праздника успокаивающее с холодным соусом сильно насыщенное с рома на основе тмина долгое тушение осенние рецепты без добавленного масла кондитерское ресторанное куриный десертные с сладкой начинкой комплексное домашний напиток