Цукаты из вишни (первый способ)
Онлайн рецепт
цукаты из вишни (первый способ)
Тема: Десерт
Цукаты из вишни — это сладкое изобилие, заключенное в каждой ягоде. Ярко-красные вишни, пропитанные сахаром, превращаются в настоящую сладкую находку, которая порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Эти цукаты идеально подойдут в качестве десерта, для добавления в выпечку или просто как легкая закуска к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Вишня
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
Вымойте вишню и удалите косточки. Для удобства используйте специальный инструмент или аккуратно проколите ягоды ножом.
-
В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Как только сироп закипит, добавьте вишню и лимонный сок. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая.
-
После варки добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
-
Разложите вишню на противень, застеленный пергаментной бумагой, и оставьте на 24 часа для подсушивания.
-
После подсушивания цукаты можно хранить в банке или использовать по вашему усмотрению.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: