← Главная | Расширенный поиск →

Цукаты из смородины

Онлайн рецепт цукаты из смородины

Тема: Десерт

Цукаты из смородины - это сладкое наслаждение, которое объединяет в себе яркий вкус свежей смородины и легкую карамельную корочку. Эти нежные конфеты придают любому десерту изысканность и могут стать великолепным дополнением к чаю или утреннему завтраку. Яркие ягодки, обрамленные в сахарную глазурь, не только радуют глаз, но и наполняют дом ароматом лета.

Ингредиенты рецепта

  • Смородина 500 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте смородину: тщательно промойте ягоды под проточной водой и удалите веточки.
  2. В кастрюле смешайте воду, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Как только сироп закипит, добавьте смородину и варите на медленном огне 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими.
  4. Уберите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть. Затем переложите ягоды с сиропом в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
  5. На противень, застеленный пергаментом, выложите смородину в один слой и посыпьте ванильным сахаром.
  6. Поместите противень в духовку, разогретую до 60-70°C, и сушите цукаты в течение 5-6 часов, пока они не станут мягкими и слегка липкими.
  7. Дайте цукатам остыть и храните их в герметичном контейнере.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с авокадо горячий блюда из языка сметаной на торжество летние десерты песочное печенье с низким содержанием углеводов без добавления молока заготовка на соус крепкий напиток детское меню без молока вегетарианское (без рыбы) красивое высокобелковое с сыром средиземноморская дешевое фламбированное рецепт из рыбы изысканное блюдо из субпродуктов по-грузински деликатесное печенье десерты креативное с соусом