← Главная | Расширенный поиск →

Цукаты из слив (сухое варенье по-киевски)

Онлайн рецепт цукаты из слив (сухое варенье по-киевски)

Тема: Цукаты

Цукаты из слив, словно солнечные капли, собирают в себе всю сладость лета и нежность осени. Эти кусочки сливы, красиво засахаренные и высушенные, дарят незабываемое наслаждение своим насыщенным вкусом и ароматом. Подавайте их как самостоятельное лакомство или добавляйте в десерты, чтобы сделать каждый кусочек уникальным.

Ингредиенты рецепта

  • Сливы 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 50 мл
  • Корица 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Сливы тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте на половинки.
  2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, чтобы получить сироп.
  3. Добавьте в сироп нарезанные сливы и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  4. Варите на среднем огне около 10-15 минут, периодически помешивая, пока сливы не станут прозрачными.
  5. Снимите с огня и оставьте остывать на 1-2 часа.
  6. Разложите сливы на противне, застеленном пергаментом, и посыпьте корицей.
  7. Поместите противень в духовку, разогретую до 60°C, и сушите цукаты около 6-8 часов, пока они не станут мягкими и слегка липкими.
  8. Охладите и храните в герметичной упаковке.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ягодами высокий белок горшочковое вдохновляющее мясной запас на зиму основа для блюда блюда из моря для жарки и варки сливочный брусничное оздоровительное тёплое клюква блюдо к рыбе блюдо из рыбы в сезон спаржи зимние праздники в мясном самостоятельное шашлык суперфуды на гарнир шоколад приготовление в микроволновке середина Африки глютен-фри крем-суп восхитительное удобно для гостей