← Главная | Расширенный поиск →

Цукаты из моркови

Онлайн рецепт цукаты из моркови

Тема: Десерт

Цукаты из моркови — это нежные, сладкие и ярко-оранжевые лакомства, которые словно перенесут вас в солнечный сад. Каждый кусочек дарит ощущение лета и натуральной сладости, а их хрустящая текстура и фруктовый аромат делают их идеальным десертом или закуской к чаю. Эти цукаты не только радуют вкусом, но и насыщают организм витаминами и полезными веществами.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Корица 1 ч. ложка
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Морковь тщательно вымойте, очистите и нарежьте на тонкие полоски или кубики.
  2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте в сироп морковь, лимонный сок и корицу. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока морковь не станет мягкой и не впитает сироп.
  4. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт, перемешайте.
  5. Разложите морковь на противне, застеленном пергаментной бумагой, и дайте ей остыть при комнатной температуре.
  6. После остывания поместите противень в духовку, разогретую до 60°C, и сушите цукаты в течение 2-3 часов, пока они не станут сухими, но все еще слегка липкими.
  7. Готовые цукаты можно посыпать сахаром и хранить в герметичной таре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из языка с минимальным количеством ингредиентов из остатков национальное блюдо на основе овощей блюдо для выпечки на гриль блюдо из печени время для себя ферментированный мясные детские рецепты с творогом питье грибной пресное тесто к кремовым турецкая кухня легкий основа для пиццы с запеканками с простой подачей с острым вкусом с шпинатом с домашним бульоном быстро рецепт на праздник для заготовки приготовление дома долгоприготовление