Цукаты из лимонов
Онлайн рецепт
цукаты из лимонов
Тема: Десерт
Цукаты из лимонов — это яркое и сладкое лакомство, которое сочетает в себе солнечную кислинку лимонов и нежную сладость сахарного сиропа. Эти сладкие дольки станут отличным дополнением к чаю, десертам или просто прекрасной закуской для любителей цитрусовых. Каждое кусочек хрустит на зубах, оставляя после себя освежающий вкус лета.
Ингредиенты рецепта
-
Лимоны
3 шт.
-
Сахар
300 г
-
Вода
200 мл
-
Сахар для обсыпки
100 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте лимоны в теплой воде, чтобы удалить восковой налет. Нарежьте их на тонкие дольки, удалив семена.
-
В кастрюле соедините воду и 300 г сахара, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Добавьте нарезанные лимоны в сироп и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока они не станут прозрачными и мягкими.
-
С помощью шумовки выложите дольки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего сиропа, и дайте им немного остыть.
-
Обваляйте лимоны в сахаре для обсыпки, чтобы они покрылись сладкой корочкой.
-
Разложите готовые цукаты на решетке и дайте им полностью высохнуть в течение 24 часов.
-
Храните цукаты в герметичной упаковке, чтобы они не потеряли свою свежесть.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: