← Главная | Расширенный поиск →

Цукаты из корок лимона

Онлайн рецепт цукаты из корок лимона

Тема: Десерт

Цукаты из корок лимона — это яркое солнечное лакомство, которое наполняет каждый кусочек свежестью и ароматом цитрусовых. Хрустящая корочка, покрытая сладкой глазурью, создает неповторимое сочетание текстур и вкусов. Эти цукаты идеально подойдут как для самостоятельного наслаждения, так и в качестве добавки к десертам или чаю.

Ингредиенты рецепта

  • Корки лимона 4 шт.
  • Сахар 200 г
  • Вода 200 мл
  • Сахар для обсыпки 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно вымойте лимоны и нарежьте корки на полоски, удалив внутреннюю белую часть.
  2. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте лимонные корки и проварите их 10 минут.
  3. Слейте воду и повторите процесс еще дважды, чтобы избавиться от горечи.
  4. В той же кастрюле смешайте 200 г сахара и 200 мл воды, доведите до кипения.
  5. Добавьте проваренные корки лимона в сироп и варите на медленном огне около 45 минут, пока корки не станут прозрачными.
  6. Снимите с огня и дайте остыть в сиропе.
  7. Выложите корки на решетку и дайте стечь излишкам сиропа.
  8. Обваляйте остывшие корки в сахаре для обсыпки и оставьте на 1-2 часа для полного высыхания.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

куриная печень баранина шведская кухня уникальное вместо гарнира тунисская кухня с запеченным мясом аргентинская кухня грибное блюдо длинное приготовление похлебка к маслу буханка травяное тушеные пряности настоящее блюдо из субпродуктов белковый для запекания с желтками для закусок блюда на праздничный стол к BBQ с кофе тушеные блюда с изысканным вкусом вкусные фрикадельки холодные супы долгоиграющее