← Главная | Расширенный поиск →

Цукаты из дыни

Онлайн рецепт цукаты из дыни

Тема: Десерт

Представьте себе яркие солнечные кусочки дыни, которые медленно обретают сладость и нежность в процессе сушки. Цукаты из дыни — это не просто десерт, это кусочек лета, запечатленный в каждом кусочке. Они идеально подходят как для перекуса, так и для украшения тортов и десертов, добавляя им яркие нотки тропического настроения.

Ингредиенты рецепта

  • Дыня 1 шт.
  • Сахар 300 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Вода 200 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Очистите дыню от семян и кожуры, нарежьте ее на тонкие дольки или кубики.
  2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
  3. Добавьте в сироп лимонный сок и ванильный экстракт, перемешайте.
  4. Положите дыню в сироп и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока она не станет мягкой и прозрачной.
  5. Выложите дыню на решетку и дайте стечь лишнему сиропу.
  6. После этого разложите цукаты на противне и высушите в духовке при температуре 60-70°C в течение 2-3 часов, переворачивая время от времени.
  7. Когда цукаты станут эластичными и слегка липкими, дайте им остыть и храните в герметичном контейнере.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

изысканное с горохом энергетический рецепт с диким мясом ресторанный уровень рецепт для мяса по-корейски восточное слабоалкогольное экзотические в запеканке летнее грандиозное приготовление на выходных с овощеи с запеченным картофелем вытяжка из бульона тропический клубника чудесный аромат содержит мясо блюдо из яиц временные затраты удовлетворительное молочные с яиц блюда из фарша яйцо с квашеной капустой с русской кухней