Цукаты из арбузных корок
Онлайн рецепт
цукаты из арбузных корок
Тема: Десерт
Цукаты из арбузных корок — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе сладость и легкую хрусткость. Яркие кусочки арбузной корки, пропитанные сахарным сиропом, станут идеальным дополнением к чаю или десертной тарелке. Погружаясь в эти сладкие дольки, вы откроете для себя неожиданный вкус и текстуру, которые подарят вам летнее настроение в любое время года.
Ингредиенты рецепта
-
Арбузные корки
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки арбузных корок: очистите их от зеленой кожицы и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
-
Добавьте нарезанные арбузные корки в сахарный сироп и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока корки не станут прозрачными.
-
В конце варки добавьте лимонный сок и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
Снимите с плиты и дайте охладиться.
-
Разложите цукаты на пергаментной бумаге и дайте им подсохнуть при комнатной температуре в течение 24 часов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: