← Главная | Расширенный поиск →

Цукаты из апельсиновых корочек

Онлайн рецепт цукаты из апельсиновых корочек

Тема: Десерт

Цукаты из апельсиновых корочек — это сладкое лакомство, которое сочетает в себе яркий цитрусовый аромат и нежную текстуру, позволяя вам наслаждаться солнечными нотками даже в самый пасмурный день. Эти сладкие кусочки станут идеальным дополнением к чаю, десертам или просто отличной закуской для перекуса.

Ингредиенты рецепта

  • Апельсиновые корочки 500 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 50 мл
  • Корица (по желанию) 1 палочка

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте апельсиновые корочки, удалите всю мякоть и нарежьте их на тонкие полоски.
  2. В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте апельсиновые корочки. Отварите корочки в течение 10 минут, затем слейте воду и повторите процесс еще дважды, чтобы убрать горечь.
  3. В той же кастрюле смешайте сахар, лимонный сок и 200 мл воды, доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
  4. Добавьте отваренные апельсиновые корочки в сироп, а также палочку корицы, если используете. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока корочки не станут прозрачными.
  5. Выложите готовые цукаты на пергаментную бумагу и дайте им остыть и подсохнуть на воздухе в течение нескольких часов.
  6. После высыхания цукаты можно посыпать сахаром и хранить в герметичной упаковке.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-маньчжурски с домашними заготовками без теста с черносливом на паре блюдо на праздник консервы прозрачный к маслу с маком без начинки классические с домашним уклоном блюда из моря настраиваемое в микроволновке зимнее меню чайное со свежими фруктами готовка на сковороде песочное тесто на обед алкоголь доступное гороховый выбор гостей с закуской с алкогольным наполнителем высокий уровень для маринада