Цукаты из абрикосов
Онлайн рецепт
цукаты из абрикосов
Тема: Десерт
Цукаты из абрикосов — это солнечное лакомство, которое подарит вам сладкое наслаждение и тропическое настроение. Эти мягкие, сладкие кусочки абрикосов, покрытые легкой сахарной корочкой, идеально подходят к утреннему чаю или как полезный перекус в течение дня. Погрузитесь в мир ярких вкусов и ароматов с каждым укусом!
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы свежие
1 кг
-
Сахар
500 г
-
Вода
300 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте их на половинки.
-
В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, пока сахар не растворится.
-
Добавьте в сироп абрикосы и варите на медленном огне около 30 минут, пока они не станут мягкими.
-
Вмешайте лимонный сок и ванильный экстракт.
-
Уберите абрикосы из сиропа и дайте им немного остыть.
-
Разложите абрикосы на противне, застеленном пергаментом, и оставьте на воздухе для подсушки на 24-48 часов, переворачивая их время от времени.
-
После высыхания, при желании, обваляйте цукаты в сахаре для дополнительной сладости и блеска.
-
Храните готовые цукаты в герметичном контейнере.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: