Цитрусово-миндальные монетки
Онлайн рецепт
цитрусово-миндальные монетки
Тема: Десерт
Цитрусово-миндальные монетки – это изысканные лакомства, которые объединяют в себе яркие нотки свежих цитрусовых и нежный миндальный вкус. Каждая монетка – это маленький праздник на вашем столе, дарящий радость и вдохновение. Отлично подходят для десерта или как сладкая закуска к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль
200 г
-
Цедра апельсина
1 шт
-
Цедра лимона
1 шт
-
Мед
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сахарная пудра
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Мука
50 г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень пергаментной бумагой.
-
В блендере измельчите миндаль до состояния муки.
-
В глубокой миске смешайте миндальную муку, цедру апельсина и лимона, мед, яйцо, сахарную пудру, щепотку соли и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, продолжая вмешивать до получения гладкого теста.
-
Сформируйте небольшие монетки из теста и выложите их на подготовленный противень, оставляя между ними небольшое расстояние.
-
Выпекайте в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
-
Дайте монеткам остыть на противне, затем аккуратно перенесите на решетку для полного остывания.
-
Подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь гармонией цитрусовых и орехов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: