← Главная | Расширенный поиск →

«Цимес»-картофельный

Онлайн рецепт «Цимес»-картофельный

Тема: Гарнир

Цимес-картофельный – это волшебное сочетание сладкого и соленого, где нежный картофель обнимает сочные фрукты и пряные специи. Это яркое и ароматное блюдо подарит вам тепло и уют, напомнив о солнечных днях и семейных праздниках.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Морковь 300 г
  • Сухофрукты (курага, изюм) 150 г
  • Мед 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Корица 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками. Промойте сушеные фрукты и нарежьте их на мелкие кусочки.
  2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте картофель и обжаривайте его до золотистого цвета, около 10 минут.
  3. Затем добавьте морковь, продолжайте обжаривать еще 5 минут, помешивая.
  4. Добавьте сухофрукты, мед, корицу, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
  5. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и потушите 15-20 минут, пока картофель и морковь не станут мягкими.
  6. Подавайте теплым, посыпанным свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богато витаминами по-кавказски блюда с фаршем летние заготовки глазурь подходит для завтрака авантюристическое запеченное запеченные утешительное блюдо из яиц специальное приготовление в русском стиле умами летний вкус утренний завтрак запас на зиму кофейный татарская кухня приготовление на гриле марида практичное блюда из яиц крепкие напитки мясное блюдо сильно насыщенное приготовление с желатином праздничные домашнее приготовление великолепное