← Главная | Расширенный поиск →

Цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски

Онлайн рецепт цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски

Тема: Драники

Цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру свежего картофеля и легкую кислинку вкусного творога. Приготовленные с любовью, эти картофельные клецки обожают подавать с ароматным сметанным соусом или подливкой, что создает настоящую симфонию вкусов, которую стоит попробовать каждому.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Творог 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 150 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Сметана 200 г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.
  2. В глубокой миске соедините натертый картофель, творог, яйцо и хорошо перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку, тщательно замешивая тесто. Добавьте соль и перец по вкусу.
  4. Сформируйте из теста небольшие овальные клецки.
  5. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Аккуратно опустите клецки в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (около 5-7 минут).
  6. Выловите готовые цепелинай шумовкой и дайте стечь воде.
  7. Подавайте горячими, полив сметаной и посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

время приготовления 2-3 часа универсальная начинка дружественная вечеринка с запеченной птицей потроха быстрый блюдо из блинов холодная закуска прохладительные напитки альтернатива кофе зеленый горох без консервантов простой лекарственное калина безглютеновое блюдо из птицы блюда из баранины на основе бульона прохладное на второй вместе с семью на гарнир фламбированные копчёное блюдо из фарша мандарин антистресс с итальянскими традициями сырный