← Главная | Расширенный поиск →

Цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски

Онлайн рецепт цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски

Тема: Драники

Цепелинай из сырого картофеля с творогом по-литовски — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру свежего картофеля и легкую кислинку вкусного творога. Приготовленные с любовью, эти картофельные клецки обожают подавать с ароматным сметанным соусом или подливкой, что создает настоящую симфонию вкусов, которую стоит попробовать каждому.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Творог 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 150 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Сметана 200 г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.
  2. В глубокой миске соедините натертый картофель, творог, яйцо и хорошо перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку, тщательно замешивая тесто. Добавьте соль и перец по вкусу.
  4. Сформируйте из теста небольшие овальные клецки.
  5. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Аккуратно опустите клецки в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (около 5-7 минут).
  6. Выловите готовые цепелинай шумовкой и дайте стечь воде.
  7. Подавайте горячими, полив сметаной и посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для пирогов для пикника к котлетам с яичными блюдами с видео классическое блюдо из моря соленое на Пасху подарки мексиканское с низким содержанием углеводов лёгкие закуски основа для выпечки приготовление на плите заправка для начинок комплексное с Mediterranean хорватская кухня нежное блюдо на праздник высокий белок веселая компания старорусская кухня с бараниной с домашней начинкой подарок из ягод блюдо с овощами