← Главная | Расширенный поиск →

Тресочка полярная жареная

Онлайн рецепт тресочка полярная жареная

Тема: Жаркое

Тресочка полярная жареная — это нежный и ароматный деликатес, который перенесет вас в холодные воды северных морей. Обжаренная до золотистой корочки, она сохраняет всю свою сочность и вкус, а легкие нотки цитруса и пряных трав подчеркивают её естественный морской аромат. Подается с легким овощным гарниром и соусом, который добавит свежести и яркости каждому кусочку.

Ингредиенты рецепта

  • Треска 500 г
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 1 пучок
  • Смесь пряных трав 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: очистите треску от кожи и костей, нарежьте на порционные куски.
  2. В глубокой тарелке смешайте муку, соль, перец и смесь пряных трав.
  3. Обваляйте каждый кусок рыбы в мучной смеси, чтобы получить равномерную корочку.
  4. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  5. Обжаривайте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  6. В конце обжаривания добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и полейте лимонным соком, обжаривайте еще минуту.
  7. Подавайте горячей, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бразильское наподобие чая с кровью сырный простой рецепт для птицы среднее время приготовления приготовление напитков длинное приготовление с сухофруктами вкусное рецепт без мяса на семейный ужин к гарнирам жареное рецепт на каждый день с вишней без алкоголя космическое экзотический к пиву время приготовления 30-60 мин сытно домашнее мороженое в мексиканском стиле суп с перловкой для супа эффектное сливочный для жаркого