Тресковая печень с яйцом и луком
Онлайн рецепт
тресковая печень с яйцом и луком
Тема: Закуска
Тресковая печень с яйцом и луком — это изысканное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и удивительным ароматом. Мягкая тресковая печень в сочетании с золотистым луком и яичным соусом создаёт гармоничное сочетание текстур и вкусов, которое поднимет ваше настроение и сделает любой прием пищи особенным.
Ингредиенты рецепта
-
Тресковая печень
300 г
-
Яйцо
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп, петрушка)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
В это время яйца отварите вкрутую, охладите и нарежьте мелкими кусочками.
-
Тресковую печень аккуратно нарежьте и добавьте к обжаренному луку. Обжаривайте всё вместе 5-7 минут, добавив соль и перец по вкусу.
-
В конце добавьте нарезанные яйца и осторожно перемешайте, чтобы не повредить яйца.
-
Дайте блюду настояться 5 минут под крышкой, чтобы все вкусы смешались.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: