← Главная | Расширенный поиск →

Треска, запеченная в вине и сметане

Онлайн рецепт треска, запеченная в вине и сметане

Тема: Рыбные блюда

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с треской, запеченной в нежном облаке сметаны и ароматного вина. Это блюдо объединяет в себе морской бриз и домашний уют, превращая каждую порцию в настоящее кулинарное произведение искусства. Легкая хрустящая корочка и кремовая текстура делают эту треску идеальным выбором для романтического ужина или семейного торжества.

Ингредиенты рецепта

  • Треска 800 г
  • Сметана 200 г
  • Белое вино 150 мл
  • Луковица 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. В глубокой миске смешайте сметану, белое вино, натертый чеснок, соль и перец.
  3. Луковицу нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте к ней укроп и перемешайте.
  4. Выложите треску в форму для запекания, сверху распределите обжаренные лук и укроп.
  5. Полейте рыбу сметанной смесью, чтобы она была полностью покрыта.
  6. Накройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут.
  7. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до образования золотистой корочки.
  8. Подавайте горячей, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

середина Африки в праздники рецепты с яблоками временные затраты клубника с добавлением капусты незабываемое лакомство с осенними нотами безглютеновый сицилийская кухня блюда из тыквы основы готовка на сковороде паста для мужчин основной соус с копченостями травяные настойки паштет вишневый сухофрукты блюдо с зеленью немного времени энергетическое для выпечки с пшеном домашние заготовки настоящее русское уютный ужин безмолочный