Треска, запеченная в вине и сметане
Онлайн рецепт треска, запеченная в вине и сметане
Тема: Рыбные блюда
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с треской, запеченной в нежном облаке сметаны и ароматного вина. Это блюдо объединяет в себе морской бриз и домашний уют, превращая каждую порцию в настоящее кулинарное произведение искусства. Легкая хрустящая корочка и кремовая текстура делают эту треску идеальным выбором для романтического ужина или семейного торжества.
Ингредиенты рецепта
-
Треска
800 г
-
Сметана
200 г
-
Белое вино
150 мл
-
Луковица
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой миске смешайте сметану, белое вино, натертый чеснок, соль и перец.
- Луковицу нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте к ней укроп и перемешайте.
- Выложите треску в форму для запекания, сверху распределите обжаренные лук и укроп.
- Полейте рыбу сметанной смесью, чтобы она была полностью покрыта.
- Накройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке 30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до образования золотистой корочки.
- Подавайте горячей, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: