Треска, запеченная в майонезе
Онлайн рецепт
треска, запеченная в майонезе
Тема: Запеканка
Треска, запеченная в майонезе, — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное филе рыбы и сочный, кремовый соус. Запеченная до золотистой корочки, треска пропитывается ароматами специй и становится удивительно мягкой и вкусной. Это идеальный выбор для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Треска
800 г
-
Майонез
200 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Филе трески промойте и обсушите бумажным полотенцем. Убедитесь, что на нем нет костей.
-
В небольшой миске смешайте майонез, выдавленный чеснок, сок половины лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Выложите филе трески на противень, застеленный пергаментом. Смажьте рыбу получившимся соусом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
-
Нарежьте оставшуюся половину лимона на тонкие кружочки и выложите их поверх рыбы.
-
Запекайте треску в разогретой духовке около 25-30 минут, пока рыба не станет нежной и не приобретет золотистую корочку.
-
Подавайте горячей, посыпанной свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: