Треска, запеченная в маринаде
Онлайн рецепт треска, запеченная в маринаде
Тема: Рыбные блюда
Треска, запеченная в маринаде, — это настоящее кулинарное волшебство, где нежное филе рыбы обвито ароматами пряных трав и цитрусовых нот. Каждое кусочко тает во рту, а насыщенный вкус маринада придаёт блюду особую изюминку, заставляя вас забыть о повседневной рутине.
Ингредиенты рецепта
-
Треска
600 г
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
1/2 ч. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
- Промойте филе трески под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и паприку до однородной массы.
- Вылейте маринад на рыбу и оставьте её в холодильнике на 30 минут, чтобы она пропиталась ароматами.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите треску в форму для запекания, добавьте лавровый лист и посыпьте рубленым укропом.
- Запекайте в духовке 20-25 минут, пока рыба не станет нежной и легко разделяется на волокна.
- Подавайте горячей с гарниром из овощей или картофельным пюре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: