← Главная | Расширенный поиск →

Треска, запеченная со сладким перцем

Онлайн рецепт треска, запеченная со сладким перцем

Тема: Рыба

Треска, запеченная со сладким перцем — это симфония вкусов, где нежное филе рыбы обнимается яркими полосками сладкого перца, создавая блюдо, полное солнечного настроения и аромата. Каждый укус — это путешествие по морским просторам и садовым рощам, где свежесть ингредиентов объединяется в гармонии с легкими специями.

Ингредиенты рецепта

  • Треска (филе) 600 г
  • Сладкий перец 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Нарежьте сладкий перец и лук тонкими полосками, а чеснок мелко нарежьте.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте сладкий перец и готовьте еще 5-7 минут, пока он не станет мягким.
  5. Выложите филе трески на противень, полейте лимонным соком, посолите и поперчите.
  6. Сверху равномерно распределите обжаренные овощи.
  7. Закройте противень фольгой и запекайте в духовке 20-25 минут.
  8. Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фаршированное к салатам дружественная вечеринка для компаний постное приготовление дома основной рецепт испано-латинская кухня рецепт из овощей с добавлением базилика без глютена (при замене муки) гастрономия блюдо в сковородке балканская кухня птица шоколадное долгохранящееся клюква холодный на десерт рибное основной продукт панированная необычные сочетания с солеными огурцами фритюр для напитков настоенный для маринада бульон